APEM CONTONG
Kue apem adalah salah satu kue tradisional yang masih dipertahankan hingga saat ini dan masih sering di sajikan di berbagai acara. Rasanya mungkin tidak selembut kue yang begitu populer, namun kue apem menyimpan ceritanya sendiri dan memiliki keunikan yaitu berbentuk seperti terompet yang sulit ditemukan di kue lainnya. Kue ini diyakini bermula dari Ki Ageng Giring.Yaitu keturunan Prabu Brawijaya yang kembali dari perjalanan ke tanah suci dengan membawa kue apem. Kue yang dibagi-bagikan ke masyarakat ini kemudian menjadi budaya dan sesuatu kebiasaan di saat syukuran. Kata apem sendiri diyakini berasal dari bahasa Arab yaitu "afuan" atau "afuwwun" yang berarti pengampunan. Orang Jawa menyederhanakan penyebutannya sebagai "Apem" sehingga dalam filosofi Jawa, kue apem merupakan simbol pengampunan. Kue apem seringkali ada mulai dari acara syukuran atau tradisi yaitu babat dalan yang dilaksanakan di Sodo Paliyan. Kue apem dimaknai sebagai kebersamaan dan t...